Emballage & consommable

Emballage et consommable

Ficelles

Ficelle rôti polyester

2 brins
3 brins

Idéal pour le ficelage des rôtis

Bobine de 1kg

Recharge + boîte ficelle à rôti

2 brins
3 brins

Petit seau en plastique à suspendre ou à poser

Porte rolls

à suspendre
à suspendre inversé
sur socle
à visser

Ficelle en lin

Ficelle polie ou non polie, du 2 au 4 brins avec différents coloris (blanc, écrue, rouge, bleu, chiné, bleu-blanc-rouge)

Pour le ficelage des rôtis et pour la salaison

Ficelle polypropylène

Idéal pour pendre les jambons et les quartiers de viande.

Très bonne résistance

Pelote de 2 kg

Emballage et consommable

Bagues élastiques

Bagues à brider

Bague de bridage élastique en coton pour poulets et volailles.

Colori : écru

Dimensions : * 7,5 cm * 10 cm * 12 cm * 14 cm * 15 cm

Emballage et consommable

Filets

Filet franet 75/120 blanc

Gaine élastique pour la cuisson du jambon et d’autres produits nécessitant un fort serrage.

Filet élastique

Du 12 au 22 mailles, rouleau de 50m

Pour le ficelage des rôties ainsi que pour la fabrication de produits nécessitant un serrage standard, moyen ou fort (poitrine roulée, coppa, jambon, tête de veau..)

Filet plastique

De 16 à 50 cm étiré à plat

Ces filets servent à la présentation et conditionnement de produits (boîtes de conserves…)

Filet de cuisson

Pour la cuisson des couennes

Emballage et consommable

Embossoir

Embossoir + ogive pour filet : 12 mailles diamètre 95
Embossoir + ogive pour filet : 16 mailles diamètre 125
Embossoir + ogive pour filet : 18 mailles diamètre 140

Pour la mise en filet pour les rôtis, les saucissons…

Emballage et consommable

Stockinette

Indispensable pour habiller les quartiers de viandes en boucherie, charcuterie et abattoir.

Garantie une hygiène et une ventilation optimale lors du transport de la viande.

Tissage circulaire très extensible

Emballage et consommable

Tissu protecteur

Toile utilisée pour les produits avec os afin d’éviter la perforation des sacs.

12,5 cm
23 cm
33 cm

Emballage et consommable

Barquettes plastiques

Barquettes fraîcheur

De 250 gr à 2 kg

Barquette refermable avec son couvercle attenant à la charnière

Barquettes charcutières

De 250 gr à 1500 gr

Idéal pour la restauration rapide

Barquettes micro-ondables scellables

De 375 gr à 2 kg
Boîte transparente fermée grâce à un film de scellage et une scelleuse
Existe aussi en noir

Barquettes micro-ondables à couvercle charnière

De 250 ml à 1500 ml
Barquette rectangulaire étanche et fermable avec couvercle attenant. Idéal pour la vente à emporter, permet de mettre des plats froids et des plats chauds

Barquettes micro-ondables avec couvercles séparés

De 300 ml à 1800 ml
Boîte rigide et étanche, 100% réutilisable, passe au lave vaisselle.
Large choix de couvercles (plat, bombé et avec soupape)

Barquettes Carty cristal et opaque

Etanche et hermétique, la boîte Cartybox est solide, réutilisable et passe au lave vaisselle. Elle peut aller directement au micro-ondes en sortant du congélateur.
Empilable, elle est facile à ranger. Passe au micro onde (40 cycles), congélateur (40c cycles) et lave vaisselle (100 cycles)

Les boîtes et les couvercles sont transparents ou opaques.
De 450 ml à 3l

Barquettes Carty noire ronde + couvercle transparent

De 300ml à 1150 ml
Réutilisable, recyclage et ronde qui permet une dégustation en toute facilité et un couvercle étanche pour un transport en toute sécurité.
Passe au micro onde (40 cycles), congélateur (40c cycles) et lave vaisselle (100 cycles)

Barquettes gastro thermoscellables

Pour préparation froide

GN2 H48 / 325X265X48
GN2 H80 / 325X265X80

Pour préparation chaude

GN1/2 H48 / 325X265X48
GN1/2 H80 / 325X265X80

Emballage et consommable

Barquettes aluminium

Barquette aluminium

De 250 ml à 1000 ml
Congélation ou cuisson au four, bord roulé

Barquette aluminium avec opercule

Barquette apte à la congélation ou cuisson au four, parfaitement adaptée à la présentation des plats cuisinés en portion. Bord droit refermable avec couvercle carton séparé.

Utilisation des opercules uniquement à température ambiante, au réfrigérateur ou congélateur. Ne sont pas prévus pour le four et micro onde

Plusieurs contenances : de 435ml à 2200ml

Plat rectangulaire gastronome

2250ml : 313x212x4
2400ml : 325x265x43

Existe d’autres contenances

Pour les plats cuisinés, congélation ou cuisson au four

Utilisé par les traiteurs, restauration traditionnelle, collectivités

Plat rectangulaire cuivrée, smartie

Barquette avec poignée

330cl (312x244x60)
400cl (368x249x59)

Assiette escargots

12 escargots diamètre 170

Coquille St Jacques

Congélation ou cuisson au four
Existe un dôme coquille transparent pour transport

Godet rond

Pour la présentation des entremets, sauces, plats cuisinés et portions individuelles

GO85 diamètre 75
GO125 diamètre 85
GO251 diamètre 105

Moule à cake

De 595 ml à 2300 ml

Tourtières

Différentes dimensions de 109 de diamètre à 270

Plateau présentation ovale

Argent

PP450 : 430X286X25
PP550 : 545X372X27

Noir

PL450N : 455x304x22
PL350N : 360X253X17

Plateau traiteur rectangulaire

Or / argent / noir

Tailles :

19×28
28×42

Boîte pâtissière adaptée

kit plancha

en carton avec fenêtre

Emballage et consommable

Sacs, sachets et sacs sous vide

7

Sacs

7

Sacs sous vides

7

Sacs à jambon
Sacs à poulets

Sacs

Sacs bretelles réutilisables

Dimension 260+120×450

Avec une épaisseur de 50 microns, ces sacs peuvent être réutilisés.

Capacité 10l

Différents coloris blanc, rose, vert et rouge

Dimension 300+140×500

Capacité 14l

Coloris blanc en 50 microns

Dimension 330+90+90×600

Capacité 25l

Coloris blanc en 50 microns

Sacs bretelles bio

Epaisseur de 12 microns

2 dimensions :

300+140×500 : 6kg
260+140×450 : 4kg

Sacs liasses bio

Sac biosourcé en liasse prédecoupé

Plusieurs dimensions :

23×31
30×35
35×50

Sacs liasses

Sac plastique en liasse prédécoupé

Plusieurs dimensions :

17×22
23×31
30×35
35×50

Sacs kraft sans impression

Sac kraft brun cristal

Contenances 1kg, 2kg et 3kg

Existe aussi en blanc

Poche à fruits en kraft

Sac papier kraft fruits et légumes existe en 1 kg et 2 kg

Sacs cabas papier kraft avec poignées plates

Très haute résistance

Plusieurs dimensions

Sacs kraft brun avec fenêtre cristal

Pour la vente en vrac de fruits et légumes, légumineuses et graines.

Existe en plusieurs contenances et un format salade

Pochette boucherie et charcuterie

Praticité: un seul produit pour emballer, transporter et conserver vos produits frais. Hygiène et sécurité alimentaire: totalement hermétiques, elles empêchent les fuites de liquides et les transferts d’odeurs.

Permet la congélation et la décongélation au four à micro-ondes.

Sacs isothermes

Sac « CARREMENT GIVRE » , poignées renforcées – 20L

Sacs cabas tissé

Sacs cabas tissé avec poignées

Plusieurs motifs 33L

Sacs cabas en jute

Plusieurs motifs 30L

Glacière isotherme en jute « Naturellement givré »

Intérieur en aluminium et mousse, poignée coton
23L

Glacière isotherme « Carrément givré »

Isolation thermique renforcée par la mousse doublée d’un film aluminium. Fermeture zip avec anse double.
Lavage à la main et à 30°C.
Plusieurs coloris, 23L

Sacs iso Sélection de Produits Français

Sacs sous vides

Sacs sous vide 90 microns lisse

Ce sac sous-vide alimentaire est composé de polyamide et de polyéthylène.
Pour les appareils sous vide à cloches.
Plusieurs dimensions disponibles

Sacs sous vide gaufrés 90 microns

Compatible avec les machines à aspiration
Dimensions de poches: 150×250 – 150×300 – 200×300 – 250×350 – 300×400
Existe en rouleau de 6m en 20 cm ou 30 cm de large

Sacs sous vide 145 microns

Ce sac sous-vide alimentaire est composé de multicouches polyamide et de polyéthylène.
Plusieurs dimensions disponibles

Sacs cuisson

Sac spécial pour la cuisson. Ce mode de cuisson préserve la qualité de la viande.
Dimensions: 150×250 – 180×280 – 250×300 – 250×400 – 300×400 – 400×500 – 400×600
Autres modèles sur commande

Sacs sous vide rétractables

Ce sac maintient les produits serrés, le jus ne peut s’échapper, le sachet sous vide conserve la forme du produit.
Dimensions: 150×250 – 180×250 – 180×200 – 200×250 – 200×300 – 250×500 – 250×270 – 250×400 – 250×700 – 300×450 – 400×600
Autres modèles sur commande

Sacs à jambon

Chaussette de cuisson utilisée pour la cuisson du jambon blanc , du foie gras, etc

2 tailles : 59×68 cm et 68×80 cm paquet de 25

Sac jambon kraft

Grand sac papier pour emballer un jambon sec, papier double et résistant à la graisse

Sac à jambon en coton biodégradable

Housse confectionnée dans un tissu 100% coton, apprêté avec des amidons naturels, pour permettre à votre jambon de sécher et d’être conservé à l’abri des insectes.
2 tailles : 59×68 – 68×80

Sacs à poulets

Sac poulet papier kraft

Maintient la chaleur ou la fraîcheur. Passe au four traditionnel jusqu’100°C .
Etanche et imperméable aux graisses. Micro-ondable
Plusieurs dimensions : 170+75×355 mm * 200+70×355 mm * 250+90×400 mm

Sac poulet zip avec poignée découpée

Sac poulet avec fenêtre transparente anti-condensation
Plusieurs tailles : 310×250+75mm * 350×290+75mm * 350×290+100mm

Coque à poulet

Boîte à poulet noire avec couvercle transparent
208x145x105

Sac à viande

Sac transparent, destiné aux abattoirs et produits lourds
Grande résistance à la déchirure
Présentation en liasse : 500×870 ou 450×600 paquet de 50 en 35µ
Ou individuel 600×900 ou 400×600 Bd 80 ET 90µ

Sacs fond de caisse

En polyéthylène haute densité (PEHD) teinté bleu pour un meilleur repérage des résidus de plastique. Suremballage des produits en vrac dans les cartons. Deux qualités : économique ou renforcée pour une meilleure résistance à la déchirure. Epaisseur 15 ou 30
Existe aussi en transparent

Feuilles liassées ou Rouleau en Polyèthylène
Bobinot de 65cm
Format: 32×50 * 50×65 * 65×100

Emballage et consommable

Caisse américaine

Carton simple cannelure

Carton qui convient pour l’emballage et l’expédition de produits peu fragiles ou légers.
Fermeture par ruban adhésif
Livrée à plat.

Carton double cannelure

Double protection aux chocs.
Convient pour l’emballage et l’expédition de produits fragiles, peu porteurs ou lourds.
Résistance à la Compression Verticale (RCV) lors de l’empilement des caisses.
Fermeture par ruban adhésif.
Livrée à plat.

Plusieurs dimensions existent

Emballage et consommable

Adhésifs

Scotch emballage

50x100m transparent ou marron
Scotch emballage 50×66 blanc

Scotch « bande de garantie »

50x100m

Scotch « fragile »

50x100m

Emballage et consommable

Calage / Bulles

Matériau de calage et de protection utilisé pour du remplissage de colis contenant des produits fragiles avec des formes diverses.

Calage calstar pour des produits lourds

Calage caleco pour des produits moyen à lourd

Film bulle

Prédécoupé : 30x150m
Rouleau : 50x150m

Emballage et consommable

Caisse à viande

La caisse à viande en carton est conçue et adaptée au transport et à la conservation en chambre froide de la viande. Des poignées sont présentes de chaque côté de la caisse et permettent une manutention rapide et sécurisée.

Dimensions : 400x300x110 kraft blanc (5 kg)

400x300x150 kraft blanc (10 kg)

562x358x176 kraft blanc imprimé rouge (15kg)

Emballage et consommable

Papiers emballages

Papier thermosoudable blanc

Papier pour emballer les viandes et préparations. Il permet d’assurer une parfaite étanchéité et une meilleure conservation des produits.

Existe soit :

en bobine de 35cm et 50cm en conditionnement de 10kg
en format de 25×35 – 35×50 – 50×70 – 70×100 en conditionnement de 10kg

Neutre ou impression personnalisée (par 250kg – 500 kg 1 tonne)

Papier thermoscellable imprimé

Papier imprimé « boucherie, charcuterie, traiteur », bobine de 35cm de 10kg

Papier kraft

Papier alimentaire, rouleau de 35 et de 50cm, format 25×35 – 35×50 – 50×70

Bonne résistance à l’humidité, laisse respirer les aliments et les conserve parfaitement.

Papier kraft imprimé

Papier en rouleau de 50cm

Dérouleur inox - Comptoir

Le dérouleur comptoir est conçu pour être posé sur un support fixe et facilement transportable. Taille en 35cm ou en 50cm

Dérouleur inox - Mural

Le dérouleur mural est conçu pour être fixé contre un mur. Taille 35cm ou 50cm

Dérouleur inox - Suspendu

Le dérouleur suspendu est conçu pour être fixé sous un support (étagère, table…)

Emballage et consommable

Film alimentaire et manutention

7

Film étirable alimentaire

Film étirable avec boîte distributrice et scie de découpe

2 tailles en 30cm et en 45cm

Aluminium professionnel en rouleau

Existe en 30cm et en 45cm

Recharge de film en continu

30cm et 45cm

Film étirable

1500×0,3m

Dérouleur pour film

Dérouleur en inox

avec barre de découpe intégrée. Permet de dérouler facilement les bobines de film étirable. 30cm et 45cm

Dérouleur plastique

en 30cm et 45cm

Aluminium professionnel en rouleau

Rouleau alu

avec boîte distributrice en 33cm et en 45cm et sa scie de découpe

Recharge de rouleau alu

en 33 et en 45cm

Papiers et barquettes pour steack haché

Papier à steack rond

de couleur blanche paraffiné de 100mm ou de 130mm

Papier à steack ovale de couleur blanche 110mm

Barquettes à steack haché

Existe en 2 tailles

Film palettisation

Film étirable

transparent pour palette de 45x270m en 20 ou 30 microns
Existe en noir

Papier cuisson

Feuilles de papier cuisson papier ingraissable de 400×600

Papier cuisson en rouleau en 45cmx75m

Film cuisson 50×50 transparent

Emballage et consommable

Corbeilles et paniers

Large Gamme pour l’emballage de colis de produits faits maison, régionaux, salés, sucrés
Présentation sous forme de corbeilles, paniers, boites en carton, osier, bambou
Accessoires: bolduc lisse, bolduc rafia, frisure et papier cristal